Pera cotta al forno

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Aromi caldi e invitanti, dolcezza e morso fondente-croccante: la frutta al forno è una sorpresa, provate la nostra elegante versione della pera cottaPer la ricetta della pera cotta al forno, sbucciate le pere, tagliatele a metà e privatele del torsolo. Spruzzatele con il succo del limone e adagiatele in una teglia coperta con carta da forno. Infornate a 180 °C.
Dopo 15 minuti, colate il miele sulle pere e cospargetele con noci e nocciole sminuzzate. Infornate per 10 minuti.
Aggiungete i baccelli di vaniglia aperti per il lungo e cuocete ancora per 5 minuti.

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